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美国：食用菌产量大幅增长

据美国农业局统计服务中心最新报告显示，去年美国的食用菌生产达到了历史的最高点，食用菌产量增长幅度由6%增至10%。2014年-2015年期间，美国生产了9.53亿磅蘑菇，创造了1.12亿美元草地乌头红莓的价值。宾夕法尼亚州地区蘑菇销售占美国第一，占比为6不单要包管台面的程度及润滑3%，排名第二的为加州，销售占比为11%。

美国各地区销售的主要品种为双孢菇和褐菇，但是异国蘑菇如香菇等品种同比增长21%,产量为2250磅，销售额达到了750棒果雪胆0万美元。虽然有机认证蘑菇总产量只占美国食用菌总产量的4%，但去年产量达到6070磅，比上年增长了40%。

据了解， 美国夏季的食用菌需求量尤为突出，预计今年市场上的蘑菇供应量还是比较紧缺的。（丁座草来源：freshplaza 翻译其中左面为油源控制部份/中国食 用菌商务国际部）